Änderungen 2009

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Dezember

Entrecôte Double an Falscher Trüffelsauce

Gratinierte Steinbeisser-Filet auf Spinat

Ananas-Carpaccio mit Vanillecreme

Lammkrone mit gemischtem Bohnenragout, Rotwein-Balsam ...

Teeflan

Orangenfeigen

Lachsfilets mit Reisweinglasur

Getrüffelter Risotto mit Fontina

Lachsforellenfilets mit Zuckerschotensauce

Masthuhnbrust mit Tomaten und Trüffelkäse

Panna Cotta mit Himbeersauce

Holsteiner Steckrüben-Topf

Gefüllte Schweinekoteletts auf Meine Art

Gemüsepuffer mit Joghurtdip

Gebrannte Griessuppe

Bollito Misto

Kartoffelsalat mit Apfel

Quark-Marzipan-Stollen

Kabeljau im Ofen gegart

Geschmorte Schweinekoteletts mit Erbsen

Ofenfisch mit Knuspriger Kräuterkruste

Panierte Nackenkoteletts mit Kräuter-Kartoffelstäbchen

Lachs auf Gurken-Dill-Gemüse

Lachskoteletts auf buntem Gemüse

Sauce Normande

Lachsfilets in Orangen-Wasabi-Sauce

Kräftig Geschmorte Lammhaxe und Safranrisotto

Bunte Gemüsesuppe II

Kraut-Puffer mit Lachs

Christstollen

Rote Bete à la Creme

Schweinekoteletts mit Möhrenuntereinander

Brownie-Kuchen

Tagine mit Geflügelschenkeln, Zitrone und Ingwer

Glückssuppe

Selleriescheiben in Nusskruste

Bratapfel-Schmandtorte

Kougelhopf - Gugelhupf

Seelachsfilet "Gärtnerin"

Anna-Kartoffeln II

Goldbarsch mit Kartoffelsalat

Safran-Risotto I

Zitronensauce

Eingelegte Zitronen

Kartoffeln Lyoner Art

Goldbarsch mit Kräuter-Kruste

Polenta Pasticciata mit Spinat

Geschmorter Tunfisch mit Fenchel

Lachs-Rillettes in der Terrine

Hähnchenkeulen mit Zitrone und Weisswein

Hähnchen-Rucola-Röllchen mit Schinken und warmer Toma ...

Zucchinisuppe mit Sonnenblumenkernen

Schweinebraten mit Kräuterkruste

Servietten Knödel

Hüftbraten mit Balsamicosauce und Frühlingszwiebeln

Quitten-Dessert

Rotweinsauce zu Zander mit Kartoffelcurry

Nudeltopf mit Spinat und Garnelen

Seelachsstreifen mit Pfannengerührtem Lauch

Mandel-Möhren-Couscous

Marinierter Kartoffelsalat

Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadossauce

Gekochter Schellfisch mit Senfsauce

Möhrensalat

Kräuter-Zander auf Äpfeln & Zwiebeln

Leber mit Zitronensaft

Klassische Schokoladentorte

Zitronensauce IV

Süsskartoffel-Reibekuchen mit Gebackenen Quitten

Lachs-Kartoffel-Suppe

Fischbuletten auf Basilikum-Kartoffel-Sauce

Gefüllte Schweinerippe

Kartoffelsuppe-Kinderleicht

Rinderschmortopf mit Perlzwiebeln, Majoran und Zitrone

Schweinefiletspiess mit Honig, Ingwer und Orangen

Ananasgratin mit Bananen-Himbeer-Eis

Thunfischkoteletts mit Kapern

Geriebener Kartoffelsalat

Hacksteaks mit Pinienkernen an Senfrahm

Pfannkuchen mit Fisch

Apfel-Rosinen-Tarte

Gemüse-Gratin

Fischstäbchen mit Schnittlauchsauce

Puten-Geschnetzeltes auf Orientalische Art

Rote Bete mit Orangen und Mandeln

Hähnchenbrust-Praline

Portweinsauce

Gegrillte Rippchen mit Ananassauce

Kartoffel-Sellerie-Puffer mit Crème Fraîche

Hähnchenkeulen mit Morchelsauce

Lachsgratin mit Kräuter-Knoblauchsauce

Apfel-Schmarren

Hähnchenbrust mit Süsskartoffeln

Orientalischer Strudel mit Rosinen und Pinienkernen

Lachsforelle im Lauchmantel

Gebratener Fisch mit Senf-Dill-Sauce

Putenbrust mit Gemüse und Kräutern in der Folie

Gedünstetes Gemüse mit Ingwersauce

Kartoffelsalat mit Kerbel und Erbsen

Pürierte Gemüsesuppe

Zwetschgenkuchen

Gebratene Kartoffeln mit Gemischten Gewürzen - Sukha Aloo

Apfelgelee II

Fisch mit Kräuterdecke

Fischragout mit Gemüse

Nudelteig (Grundrezept)

Fischauflauf Mediterranee

Meditarrener Fischtopf mit Huhn

Murg Kaleji Masala - Gebratene Hühnerleber

Sahne-Gulasch

Schmorfleisch

Mississippi Mud Pie

Bhuna Gosht - Lamm mit Gebratenen Gewürzen

Tandoori Masala Mattar - Erbsen mit Tandoori Masala

Korigashi - Huhn in Dicker Kokosnuss-Sauce

Margarita-Mousse - Kochparty "Mexicana"

Nimbu Chawal - Zitronen-Safranreis

Mascarpone-Creme mit Marinierten Pflaumen

Aloo Masala - Kartoffel-Gemüse

Nimbuwali Machchi - Tandoori-Lachs mit Limettenmarinade

Rote-Bete-Risotto mit Birne

Kartoffelpastete nach Art Meiner Mutter

Gedünsteter Seelachs mit Gurkensauce

Zucchetti mit Thoncreme

Marinierte Zucchetti und Auberginen

Apfelglace

Seelachs, Überbacken auf Porree

Geschnetzeltes Seelachsfilet im Spinatblatt

Lamm-Tagine mit Zucchini, Kartoffeln und sonnengetroc ...

Nudel-Gemüse-Suppe mit Rindfleisch

Gebratene Entenbrust auf Fenchel mit Tomaten-Crostini

Morchelrahmsauce

Seelachs im Honigteig

Gratinierter Mangold II

Hähnchenschenkel mit Äpfeln

Fischragoût mit Sellerie

Kritharaki mit Räucherlachs und Garnelen

Tarte aux Myrtilles Sauvages - Blaubeerkuchen

Guacamole-Suppe mit Hähnchenbrust

Schweinelende mit Lachs auf Südsee-Art

Gurkengratin mit Hackfleisch, Speck und Tomaten

Gebackener Seelachs in Speckbröseln mit Kartoffel-Gur ...

Rippchen vom Grill

Geschnetzeltes von der Pute

Gefüllte Fleischröllchen

Appelkauken

Panierte Gemüseschnitzel mit Limettenbutter

Pfeffer-Sauce

Safran-Sahnesauce

Fischpastete mit Mangoldfüllung

Hühnerleberpastete

Hausterrine

Bauernterrine

Fleischterrine mit Walnüssen (Terrine Aux Noix)

Orientalisches Ragout mit Couscous

Johannisbeer-Apfel-Chutney - Chutney al Ribes E Mele

Feigen-Senf-Chutney

Ananas-Ingwer-Chutney

Sesam-Fisch mit Gurken-Dill-Gemüse

Tellerfleisch mit Kohlrabigemüse

Scaloppe Saporite - Würzig Panierte Kalbsschnitzel

Knusperfisch Süsssauer

Reis mit geschmortem Gemüse

Grünkernbratlinge I

Niederrheinische Schmandkartoffeln

Hähnchenkeulen auf Fenchel-Tomaten-Gemüse

Tajine de pommes de terre nouvelles - Neue Kartoffeln ...

Süss-Scharfer Seelachs

Tilapiafilet mit Feigen

Involtini alla Maggiorana - Rouladen mit Majoran

Extrareicher Schokoladenkuchen

Sellerie, Kürbis, Fenchel

Cordon Bleu I

Süsssaurer Knusperfisch

Petersilien-Fisch

Seebarsch mit Safran, Sherry und Pinienkernen

Kartoffel-Kräuter-Suppe mit Geröstetem Speck

Würzige Fischküchlein

Pikante Kartoffelsuppe mit Curry

Seelachs in Schnittlauch-Butter

Joghurtecken - Leichte Joghurttorte

Schokoladentorte III

Rosenkuchen II

Schweinerückenbraten - gefüllt mit Feigen, Oliven und ...

Italienische Ciabatta

Ricotta-Ravioli mit Rucola

Hähnchen mit Graupen

Geschmorte Aprikosen mit Ingwer-Mascarpone

Kartoffel-Mais-Puffer

Orientalische Putenröllchen

Risi E Patate - Risotto mit Kartoffeln

Tournedos mit Buntem Gemüse

Pfannkuchen mit Spinat und Ricotta - Crespelle di Ric ...

Lachsfilet auf mariniertem Gemüse

Fenchelsuppe

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce

Möhrengemüse mit Zitronen-Minz-Sauce

Brathuhn, Schnell und Flach

Indonesisches Gewürzhuhn

Bratreis mit Erbsen und Möhren

Fischfilet auf Spinat

Poulardenbrust mit Sesam

Fischfilets mit Sesamsauce

Persische Spiesse

Seefischgratin auf Gemüsebett

Glutenfreies Quinoa-Brot mit Mais- und Buchweizenmehl

Marinierter Spargel

Lammrückenfilets mit Feigen an Cassissauce

Leber mit Orangensauce

Fischauflauf III

Gefüllte Hähnchenbrust mit Olivenreis

Grünkernsüppchen mit Frühlingszwiebelröllchen

Spargel-Möhren-Pfanne

Fisch mit Gemüsekruste

Rote Bete mit Birnen und Gorgonzola

Zander mit Kartoffelkruste

Mandelfisch

Geschnetzeltes mit Zuckererbsen

Hähnchenbrustroulade

Feine Kartoffel-Spargel-Suppe

Lamm und Spinat

Grünkern-Zucchini-Frikadellen

Kartoffelpüree mit Brokkoli und Haselnüssen

Spargelgratin mit Grünkern

Gebratener Reis mit Putenfleisch

Fischgratin auf Fenchel

Kartoffelpüree II

Terrine de Porc

Hackbraten Quick & Easy

Gedämpfte Lachskoteletts

Zucchini-Möhren

Milde Selleriecremesuppe

Hähnchen-Nuggets mit Joghurtsauce

Polenta-Rauten

Grünkernsuppe mit Möhren

Bauernterrine II

Chocolat Brûlée

Sauerrahm-Safran-Dip

Grillsauce - Salsa Barbecue

Lammkarree mit Graupen-Risotto

Fantaschnitten mit Pfirsichschmand

Leber-Geschnetzeltes mit Apfel

Gefüllte Grünkernbratlinge

Gratinierte Hackfleisch-Äpfel

Kabeljau auf Gemüsegratin

Möhrengratin mit Parmesan

Hähnchenbrust auf Fenchelgemüse

Sellerieschnitzel mit Kräuterrahm

Schoko-Nuss-Guglhupf

Bratspätzle

Äzesupp'

Gerollter Schweinebraten mit gebratenen Rosmarinkarto ...

Feines Couscous mit Fischfilet

Ras El-Hanout (Einfache Variante)

Apfel-Kartoffel-Gratin

Gratin mit Kartoffel-Sellerie-Püree

Gratinierte Orecchiette mit Kabeljau

Gratin mit Tomate und Walnuss

Gratin aus Geriebenen Kartoffeln

Bietola in Umido - Mangoldblätter in Tomatensauce

Gratinierte Penne mit Mortadella

Schweinenacken mit Birnen und Kartoffeln

Schwarzbrotknödel

Zucchini an Safransauce

Mandarinen-Kuchen

Schweinefilet à la Dijonnaise

Grüne Bandnudeln mit Tomaten

Fisch-Gemüse-Eintopf II

Hähnchenbrust auf Zucchini

Normannische Sauce - Salsa Normanna

Zander mit Tomaten-Kresse-Sauce

Scholle auf Mangold

Bandnudeln mit Rinderfilet und Mangold

Seelachs-Cannelloni

Erbsen, Zucchini

Schwarz-Weiss-Petit-Fours

Kleine Limonensouffles mit Himbeersauce

Hühnerlebermousse mit Äpfeln

Rillettes aus Geräuchertem Lachs

Pfannengyros

Poulet in Tomatenrahm

Einfacher Kirschkuchen

Gebratener Zander auf Gemüse

Provenzalische Kartoffeln

Zanderfilet auf Möhren und Reis

Kartoffelschnitzel mit Tomatensosse

Gebratene Lachskoteletts

Pastinakensuppe mit Kresse und Kümmelzwiebeln

Obstsalat-Torte

Hamburger

Crêpes Suzette

Entenkeulen mit Roten Beten

Hackklösschensuppe mit Dill

Dicke-Rippe-Pfanne

Asiatisches Hähnchen

Gebratener Zander auf Weinkraut

Karottencremesuppe

Rosenkuchen I

Arabisches Lammfilet mit Nudeln

Schnelle Gnocchi

Gemüsepolenta I

Fisch-Schmorgericht

Gurken in Senfsosse

Gugelhupf mit Rapskernöl

Eierlikör

Huhn in Wein

Fischpflanzerl im Kartoffelmantel

Risotto Con Spinaci - Risotto mit Spinat

Rindfleisch mit Tomaten

Fleischauflauf Filosoof

Weisse Buttersauce

Gefülltes Hähnchenbrustfilet

Bulgur mit Mangold

Dicke Rippe mit Steckrübe

Warmer Salat von Mettwurst auf Steckrübenstreifen

Tourte du Valgaudemar - Französischer Hefekuchen mit ...

Spinatsuppe mit Salami

Kirschtorte, Gerührt

Putenschnitzel mit Gebratenen Mango-Nudeln

Filet von der Dorade auf Oliven-Kartoffel-Püree und B ...

Aprikosentorte I

Asiatische Hühnersuppe mit Reis

Leber mit Roten Zwiebeln

Putenhackbraten auf Gratin

Pochierter Lachs mit Kressesauce

Geschmorte Lammhaxe

Fisch-Tomaten-Gratin

Gefüllte Pfannekuchen

Schweinefleisch mit Brokkoli

Gnocchi II

Fischauflauf mit Suppengrün

Schnelle Geflügelleber

Kaffee-Brot (Stuten)

Kastaniensuppe mit Reis

Gemüsesuppe IV

Bauernhuhn mit Grünkohlpfanne und Selleriesauce

Schweinebraten II

Gefüllte Tomaten, Einfach

 

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