Schau bitte auch auf meine neue Homepage.
Dezember
Kräuterdorsch auf Dill-Gurkengemüse
Tajine de légumes racines au carvi - Wurzelgemüse-Taj ...
Schokoladenkuchen und Buchweizen - Tartelettes au cho ...
Makkaroni mit Zucchini und Käse
Pasta mit Fisch, Zucchini und gebratenen Tomaten
Karamelisierte Steckrüben mit Berglinsen
Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree
Omelett mit Kartoffeln und Erbsen
Linsensalat mit Räucherforelle
Kürbissuppe mit gerösteten Nüssen
Gebackenes Schweinefilet mit Coppa und Majoran
Steinbeisserfilet mit Safran-Fenchelgemüse
Randen-Carpaccio mit Mozzarella-Tatar und Nüsslisalat
November
Überbackener Spitzkohl mit Tatar
Gebratener Sherry-Tofu mit Cashewkernen mit Schuss
Weisskohl mit Schnittlauchreis
Zander-Cannelloni auf Lauchragout
Marquise Au Chocolat mit Cognac
Winterliche Gemüsepfanne mit Polenta
Hähnchenbrust in Zitronenmarinade und Zucchinigemüse
Gratinierte Tomaten mit Spinat-Ricotta-Füllung
Schweinsfiletröllchen an Orangen-Senf-Sauce
Hühnerfleischklösschen mit Romanesco
Oktober
Feiner Ravioliteig (Grundrezept)
Wirsingroulade mit Kartoffelsauce
Laubfrösche mit Zitronen-Polenta
Schweinefilet in Cognac-Pfeffer-Rahm
Marinierter Kokos-Lachs auf Curry-Spinat
Polenta mit Gemüse-Käse-Kruste
Spitzkohlrouladen in Meerrettichsauce
Schweinsbratwurst aus dem Ofen mit Broccoli
Poires ou pommes rôuties au sucre muscovado et beurre ...
Lachsforellenfilets mit herbstlichem Gemüse
Risotto di Fegatini - Risotto mit Geflügelleber
September
Avocado-Papaya-Carpaccio mit Tomatensalsa und Limetten ...
Bandnudeln mit frischen Feigen
Bratkartoffelsalat mit Rucola und Scampi
Compote de poulet aux légumes (Poulet-Gemüse-Topf)
Makkaroni mit Schinken und Schwarzem Pfeffer
Mangoldblätter mit Räuchertofu-Quark-Füllung und Gorg ...
Nackenkoteletts puertorikanisch
Omelett mit Kartoffeln und Speck - Omelette aux pomme ...
Schnelle Erbsensuppe - mann kocht sein eigenes Süppchen
Schweinekotelett mit Apfeltatar
August
Fischfilets in Petersilienbutter
Ich war auch mal weg, meine Radtour in Frankreich war fällig.
Gekocht habe ich da auch, Rezepte gibts aber nicht.
Marshmallow Auflauf mit Früchten
Zimtwaffeln mit Kirschenragout
Juli
Aromatisch-Würziges Curry - hocharomatisch-würzig, mi ...
Currygebeizter Orangenlachs mit geminzter Orangen-Crè ...
Dicke Bohnen mit Medaillons vom Schweinefilet und Kar ...
Geröstete gelbe Paprika mit Büffelmozzarella in Curry ...
Grundrezept - Konditorcreme (Crème Pâtissière)
Hackfleischwürstchen im Schinkenhemd
Hähnchengeschnetzeltes mit Sesam und Honig
Kabeljau in Gemüse aus dem Ofen
Kartoffelsalat mit Schnittlauch
Locker-Leichtes Spinat-Käse-Omelett
Mozarella-Risotto mit Tomatenhaube
Nudeln mit Auberginen und Schafkäse
Orangeningwercurry - aromatisch, fruchtig für Ente, S ...
Pappadelle alla crema di fave - Bandnudeln mit einer ...
Pasta mit Erbsen, Ricotta und Zitrone
Petersilienkartoffeln mit Krabben
Pfeffer-Schweinsfilet an Marsalasauce
Rumpsteak mit Pesto und Tomaten
Juni
Spaghetti mit Erbsen-Safran-Gemüse
Lauch in Gorgonzola-Cremesauce
Gebratener Feta auf Blattspinat
Feine Julienne-Suppe aus Gemüsesuppe
Lachs-Kräuter-Tatar mit Orangen-Safran-Chilisorbet
Pikantes Schweinefleisch aus Jamaika
Hähnchenstreifen in Türkischer Walnusssauce
Gemüse-Trio mit Curry-Mandel-Sauce
Zander mit Kümmelkruste und Sahne-Filderkraut
Salbei-Schweinskotelett mit Erbsenpüree
Spargelsalat mit Schnittlauch-Vinaigrette - Insalata ...
Zander mit Rotweinbutter und Petersilienwurzelpüree
Sahnespinat mit Vollkornnudeln
Möhren-Tagliatelle mit Salbei-Butter
Mai
Spargelcremesuppe - Velouté d'asperges
Pasta mit Basilikum und Zitrone
Risotto von roter Bete mit gedünstetem Kabeljaufilet, ...
Seezunge auf Spinatbett, mit Zitronen-Petersilien-Butter
Frischkäse-Spargel-Creme mit Walnüssen
Kopfsalatsüppchen mit Minze-Erbsen
Gebratene Erdbeeren mit Thymian
Schweinebraten mit Kräutern und baskischem Schinken
Schokoladentarte mit Knusperstreuseln
Spargel mit Nusskartoffeln und Orangensosse
Schneller warmer Kartoffelsalat
Kohlrabi in Zitronensauce mit Minze
Zucchinipuffer mit Gurken-Joghurt-Sauce
Hähnchenbrust mit Kohl aus der Folie
Pasta mit Spinat und Schafkäse (Thermomix)
April
Senfeier mit Petersilien-Kartoffelpüree und Roter Bete
Canneloni mit Bärlauch und Lammhack
Gebratener Reis mit Bohnen, Pak-Choi und Cashewnüssen
Quinoasalat mit Rucola-Pesto und Lachskaviar
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichcreme
Lammstelzen - Cosciotto d'agnello
Orangen-Semifreddo mit Espressohaube - Semifreddo all ...
Schweinebraten mit geschmorten Zwiebeln und Radiesche ...
Überbackene Cremepolenta mit Spinat
Zucchinilaibchen mit getrüffelter Kartoffelschnitte u ...
Lachswürfel in pikanter Tomatensauce
Linguine mit Porree und Möhren
Kabeljau im Pancettamantel mit Wildkräutersalat - Fil ...
Risotto mit Flusskrebsschwänzen
Koteletts in Apfelwein-Senf-Sauce
Lachsforelle mit Gemüsecouscous in der Bratfolie gegart
Gefüllte Entenbrust mit karamellisiertem Rotkraut
März
Zanderfilets mit Lachsfarce im Mangoldblatt
Orecchiette mit Broccoli und Ricotta
Lachs mit Blattspinat und Elsässer Kartoffelnest
Spaghetti mit Avocado-Tomaten-Sauce
Gemüse-Kartoffelwedges aus dem Ofen
Erbseneintopf - kleine Kraftprotze mit Hülle
Cauliflower Gashi - Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Lachsforelle mit Süsskartoffel-Röstlingen
Rote-Bete-Eintopf mit Zitrone und Ingwer
Zimtapfelkuchen mit saurer Sahne
Kalbskotelett nach Art von Dijon
Schweinesteak mit Wurzelgemüse
Tagliatelle mit Feldsalatpesto
Schwarzwurzelgemüse und Souffle von der Moorsieglinde ...
Buttrige Ofenkartoffeln mit Rapunzeln
Safranreis mit Nüssen - Ruz Asfar bi-Dachauz
Februar
Sellerieschnitzel mit Spinat und Käsesauce
Tafelspitzsuppe aus Rinderbrühe mit Knackigem Wirsing
Bandnudeln mit Zucchini und Schafskäse
Gedünstete Kohlrabi mit Gebratenen Radieschen
Würziger Blumenkohl mit Kartoffeln
Bund Gohbi Aloo Mattar, Weisskohl mit Kartoffeln und ...
Westfälischer Weisskohl mit Blutwurst
Entenconfit mit Fenchel-Rotkohl-Gemüse
Wirsing, asiatisch mit Hühnchenbrust
Geschmorter Rotkohl mit Datteln
Januar
Sellerie-Schnitzel "Cordon Bleu"
Spaghetti mit Petersilienpesto
Gebratenes Schweinekarree auf toskanische Art
Gratinierte Rote Bete mit frischen Kräutern
Kürbissuppe mit Ingwer und Curry
Lachsforellenfilets mit Steckrüben-Apfel-Püree
Sellerieschnitzel in Sesam-Panierung
Buchweizen-Lachsröllchen mit Rosenkohlsalat
Rouladen mit Kartoffelpüree und Rosenkohl
Schwarzwurzeln im Schinkenmantel