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Dezember
Entenbrust auf Orientalische Art
Schwarzwurzeln in Orangen-Chili-Sauce
Wirsingrouladen mit Kartoffelfüllung
Gebratene Crevetten mit Mango-Wirz-Gemüse
Mariniertes Chardonay-Poulet mit Morcheln
Spaghetti mit Safrancreme, Fenchel und Pinienkernen
Schweinerücken im Wirsingmantel mit gebratenen Kartof ...
Rosenkohl-Meerrettich-Suppe mit Roten Linsen
Gansl-Rotweinragout mit Sellerie und Haferknödeln
Couscous mit Mango, Paprika und Walnüssen
Stielmangold mit Butterbröseln
Blumenkohl mit Kapernmayonnaise, Sardellen und gebrat ...
Perlhuhnbrust mit Kastanienhonig und Gewürzen auf Sal ...
November
Gebackener Fisch mit Tomaten, Fenchel und Oliven
Kohlrabi in der Form mit Schinken
Gefülltes Lachsfilet auf Safransosse
Wirsing-Curry-Suppe mit Gerösteten Pinienkernen
Hühnerschenkel mit winterlichem Gemüse
Nudeln mit Kürbiscreme - für Herta
Gedämpfter Fisch mit Grünkohl und Senfsauce
Sellerierostbraten auf Dill-Speck-Bohnen
Seelachs mit Tomatenkruste auf Spinatgemüse
Rosenkohlgratin mit Rosmarin und Walnüssen
Oktober
Rinderfilet vom Almo auf Pastinakengemüse
Rote Rüben mit Pastinaken und Kräuterpolenta
Mangold mit Linsen und Zitrone
Päpstlicher Apfelkuchen - Das Rezept für Papst Benedi ...
Grillierte Koteletts vom Spanferkelrücken mit Kümmelk ...
Spitzkohl mit Morchelrahmsosse
Fischstäbchen mit Rahmspinat und Spiegelei
Schweinefilet in Thymian-Senf-Düften mit Rotweinschal ...
Gratinierte Crêpes mit Mangoldfüllung
Karotten-Pastinaken-Küchlein mit mariniertem Feta
Mangold mit Hähnchenbrustfilet gefüllt
Gemüsesuppe mit Kräuterklösschen
September
Spitzkohleintopf mit Fleischklösschen
Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln
Pilz-Marsala-Sauce mit Hähnchenleber
Möhrenpuffer mit Zitronenjoghurt
Rigatoni mit Kräutern und Tomaten
Zwetschgentarte Französische Art
Lammbuletten auf Rahmspitzkohl
Tomaten-Frittata mit Kräutersauce
Gebratenes Lachsfilet auf gedünstetem Spitzkohl
Butternut soup - da könnt ich mich reinsetzen
Pot au feu von Rote Bete mit Entenbrust
Penne mit Kartoffeln und Grünen Bohnen
Schnelle Schweinefleisch-Pfanne
Spitzkohl mit Meerettich-Zitronen-Rahm
Gegrillter Lachs mit Beerenkompott
Marinierte Antipasti mit Knoblauch und Salbei
Gefüllte Spitzpaprika mit Lammhack
August
Italienische Schokoladen-Amaretto-Torta
Kalbsleber mit Süss-Saurer Apfel-Birnen-Sauce
Fischfilet in Senf-Kurkuma-Sauce
Geflügel-Nuggets mit Spitzkohlsalat
Marokkanischer Reis mit Kandierter Zitrone
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Rauke
Königliches Filet vom Hirschrücken mit Blaubeeren
Schweinefilet mit Balsamicosauce und Portwein
Juli
ich war mal ein paar Tage unterwegs
Möhrensuppe nach Coco mit Petersilienkrusti
Gebratene Aubergine und Zucchini
Juni
Kartoffelsalat mit Radieschen II
Schweinefilet mit Zucchini und Chicoréesalat
Phool Gobi Ki Sabzi - Blumenkohlgemüse
Nudeln mit Gemüse und Brotbröseln
Radieschensuppe mit Frischkäse
Rinderrouladen nach Grossmutterart
Radieschensuppe mit Seezungenröllchen
Hähnchenbrust und Kartoffel-Spitzkohl-Stampf
Süsssauer eingelegte Ingwer-Radieschen mit Räucherlachs
Zanderfilet mit Möhrengemüse und Senfsauce
Mai
Spaghetti mit Tomaten und Olivenpaste
Schnelles Poulet-Gemüse-Ragout
Gemüserösti mit Spiegelei und mariniertem Rucola
Kohlrabi in Kartoffelnestchen mit Zwiebelsosse
Maccaroni e patate al pesto - Makkaroni und Kartoffel ...
Möhren-Ingwer-Suppe mit Riesengarnelen
Coquelet aux épices marocaines - Hähnchen marokkanisc ...
Lammfilet mit Bärlauchkruste, warmer Erdbeervinaigret ...
April
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Bärlauchpesto
Crostini mit Ziegenfrischkäse, Zwiebeln und Feigenkon ...
Gefüllte Poulardenbrust mit Koriandersauce
Dinkelomeletten mit Peperoni-Tofu-Füllung
Brokkolischaumsuppe mit gebeiztem Lachs und geröstete ...
Karotten-Kokossuppe mit Limonen
Feines Bio-Dinkel-Gemüserisotto mit Kartoffelpuffern
Dorade mit Tomaten-Avocado-Sauce
Gebratene Nudeln mit Spinat und Schweinsfilet
Gedämpfte Fischfilets mit Ingwer und Chili
Nudelauflauf mit Spinat und Ricotta
März
Chicorée mit Hähnchen aus dem Wok
Knusperfisch mit Schnittlauchmayonnaise
Kohlrabipuffer auf Röstgemüse mit Paprikacreme
Palak Aloo Mattar - Spinat mit Kartoffeln und Erbsen
Schweinekoteletts mit Senfsauce und Rotkohl
Spitzkohl-Pfanne mit Speck & Käse
Süsskartoffeln nach Art der Karibik
Tagliatelle mit Radicchio-Sauce
Tunfischsteaks mit Feuriger Tomatensauce
Februar
Pastinaken und Möhren mit Nuss-Sauce
Tafelspitz mit Zitronen-Sabayon
Selleriesauce zu Gekochtem Kalbstafelspitz
Steckrübensuppe mit Salami und Petersilie
Bandnudeln in Rahmsauce mit Geflügelleber
Gebratene Nudeln mit Schweinefilet und Brokkoli
Seezungenfilets an Limonenrahm
Gemüsesuppe mit asiatischen Gewürzen
Feiner Kartoffelgratin mit Rotweinsauce und Gemüsestä ...
Risi E Luganeghe - Risotto mit Würsten
Steckrübenwedges mit Roher Tomatensauce
Pasta mit Roter Bete und Mascarpone
Maispoularden-Tagine mit Salzzitrone und Oliven
Januar
Beschwipster Apfelkuchen mit Mandeln und Calvados
Entenconfit mit Apfel-Mandel-Wirsing
Fenchelsuppe nach Avignoner Art
Gänsebrust mit Brot-Gewürzkruste sowie Rotweinkraut u ...
Gebackene Fischkoteletts, pikant gewürzt
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei II
Kartoffel-Oliven-Püree mit Lachs
Mürbeteig für Obst - und andere Kuchen