Zwiebelcreme
Ausprobiert, Saucen
4 Portionen
2 Zwiebeln
2 Chilischoten
1 Knoblauchzehe
1 Teel. Garam masala
2 Essl. Zitronensaft
2 Essl. Wasser
QUELLE
Exotische Asia-Küche
ISBN 3-625-11081-3
Alle Gemüse putzen und in feine Würfel schneiden. Das Ganze mit dem
Zucker, Garam masala, Zitronensaft und Wasser in einen Mixer geben
und pürieren.