Sauce Tatar II

Sauce Tatar II
Ausprobiert, Saucen
8-10 Portionen

2 Hart gekochte Eier
1 Essl. Kapern
2 Essiggurken
1 Bund  Frühlingskräuter
250 Gramm  Mayonnaise
150 Gramm  Joghurt
1 Zitrone; den Saft
1 Teel. Dijonsenf
Salz, Pfeffer

QUELLE
Monika Kellermann
Gäste & Feste; Zabert Sandmann
ISBN 3-924678-48-0



Gehört zu: Picknick

Eier, Kapern, Essiggurken und Kräuter fein hacken, unter die
Mayonnaise und den Joghurt rühren und würzig abschmecken.