Kartoffelcremesuppe TM

Kartoffelcremesuppe TM
Ausprobiert, Suppe
1 Rezept


500 Gramm  Kartoffeln
200 Gramm  Möhren
200 Gramm  Porree
750 Gramm  Wasser
2 Essl. Gemüsebrühe
100 Gramm  Sahne
100 Gramm  Saure Sahne
1 Prise  Muskat
1/2 Bund  Schnittlauch

QUELLE
Kundenkochen am 04.12.2008
Thermomix-Repräsentantin Frau Stahl


Zubereitung:
Kartoffeln, Gemüse, Wasser und Brühe in den Mixtopf geben und 25 Min.
/100° / St 2 garen. Sahne und Muskat zugeben und 20 sek/St 8
pürieren.

Mit Schnittlauch dekorieren und servieren.

Anmerkung: Einen Nachteil gibt es, die Konsistenz leidet beim
pürieren.