Gemüse aus der Auflaufform
Ausprobiert, Beilagen
2 Portionen
2 Fleischtomaten
1 Aubergine
1 Zuchini
1 Fester Fetakäse, Stück
Salz & Pfeffer
Olivenöl
QUELLE
???
1. Den Backofen auf 200 Grd C vorheizen. Das Gemüse putzen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Feta ebenfalls in Scheiben teilen.
2. Alles in eine passende Auflaufform stellen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und mit reichlich Olivenöl übergiessen.
3. In der Mitte des Backofens ca. 30 Min. backen.
Dazu einen Kartoffelbrei und Salat.
Umluft ist zum Garen in diesem Falle nicht so gut geeignet.