Penne mit Gemüsesauce

Penne mit Gemüsesauce
Ausprobiert, Pasta, Schnell
2 Portionen


200 Gramm Penne
Salz
UND
1 Knoblauchzehe
1 Möhre
1/2  Kohlrabi
1/2  Paprika
1/2  Zucchino
1 Essl. Olivenöl
1 Essl. Gerebelte ital. Kräuter
1/2    Glas Pesto (fertig)
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer

meins



1. Das Gemüse putzen und klein würfeln

2. Das Olivenöl erhitzen und die Gemüsewürfel darin 5 Min. dünsten, Kräuter und Pesto untermischen, salzen und pfeffern. Die Sahne angiessen und zugedeckt noch 5 Minuten bei kleiner Hitze garen.

3. Die Penne in kochendem Salzwasser garen und unter die Sauce mischen.