Grilltomaten

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Grilltomaten
Kategorien: Ausprobiert, Grillen
Menge: 2 Portionen

Grilltomaten

Zutaten

2groß. Tomaten
2Essl. Puderzucker
1Essl. Olivenöl
1Prise Salz
   Pfeffer
1Prise Pul Biber
1Teel. Rosmarin, fein gehackt
1  Knoblauchzehe, gehackt

Quelle

 handschriftlich C. Thiell
 Erfasst *RK* 04.08.2013 von
 Max Thiell

Zubereitung

Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden und vorsichtig die Kerne herausdrücken.

Alle Zutaten gut vermischen, so daß ein dicker Brei entsteht. Die Tomaten damit füllen und den Deckel wieder aufsetzen.

In einer kleinen Aluschale bei ca. 180 Grad für 10 Minuten grillen.

Dazu passt seht gut Focaccia.

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