Pizzasuppe
Ausprobiert, Suppen, Party
8 Portionen
750 Gramm Mett
1 Essl. Olivenöl
1 Zwiebel; bis doppelte Menge
1,5 Ltr. Wasser
8 Teel. Brühe
1 Dose Geschälte Tomaten; bis doppelte Menge
1 Pack. Tomato Algusto Kräuter
2 Ecken Sahnekäse
2 Ecken Kräuterkäse
1 Dose Pilze; bis doppelte Menge
1 Becher Creme fraîche
Pizzagewürz (Fertigmischung)
Oregano
QUELLE
Dagmar Schlüter
1. Zwiebeln glasig dünsten, das Mett zugeben und anbraten, mit
Wasser und Brühe ablöschen.Tomaten und Tomato Algusto Kräuter
dazugeben.
2. Alles etwas 30 Minuten kochen lassen. Anschliessend Käse, Pilze
und Creme fraîche dazu geben. Mit den Kräutern abschmecken.
Anmerkung: Tomato Algusto Kräuter sind eine Fertigmischung, sicher
gibt es ähnliche Produkte einer anderen Firma.