Orangendip

Orangendip
Ausprobiert, Saucen
4 Portionen

125 Gramm  Sahne
1/2 Teel. Geriebene Orangenschale
3 Essl. Orangensaft oder Orangenlikör
1 Teel. Orangensenf
Ingwerpulver
Salz, Frisch gemahlener weisser Pfeffer

QUELLE
Dumonts kleines Lexikon
Saucen & Dips
ISBN 3-8320-8823-7




Die Sahne steif schlagen.

Orangenschale, Orangensaft oder -likör und Senf glatt rühren.

Unter die Sahne heben und mit Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken.



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