Grilltomaten

Grilltomaten
Ausprobiert, Grillen
2 Portionen

2 groß. Tomaten
2 Essl. Puderzucker
1 Essl. Olivenöl
1 Prise  Salz
Pfeffer
1 Prise  Pul Biber
1 Teel. Rosmarin, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt

QUELLE
handschriftlich
C. Thiell



Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden und vorsichtig die Kerne
herausdrücken.

Alle Zutaten gut vermischen, so daß ein dicker Brei entsteht. Die
Tomaten damit füllen und den Deckel wieder aufsetzen.

In einer kleinen Aluschale bei ca. 180 Grad für 10 Minuten grillen.

Dazu passt seht gut Focaccia.