Zucchinispiesse

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Zucchinispieße
Kategorien: Ausprobiert, Fleisch
Menge: 4 Portionen

Zutaten

2  Dicke Putenschnitzel (à 150 g)
2klein. Zucchini
16  Kirschtomaten
1  Knoblauchzehe
5Essl. Öl
   Salz
   Pfeffer
1Teel. Currypulver
1Essl. Öl zum Braten (nach Belieben)

Quelle

 Gina Greifenstein
 1 Schnitzel - 50 Rezepthits, schnell und gut; G&U
 ISBN 3-7742-5762-0
 Erfasst *RK* 14.10.2005 von
 Max Thiell

Zubereitung

1. Fleisch in Würfel schneiden, Zucchini waschen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Knoblauch schälen, hacken.

2. Abwechselnd Fleisch, Zucchini und Tomaten auf die Spieße stecken. Spieße mit Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer, Currypulver und Knoblauch bepinseln.

3. Spieße auf dem Grill oder in Öl 8-12 Min. grillen oder braten.

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