Tomaten a la Provencale

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Tomaten à la Provençale
Kategorien: Beilage
Menge: 2 Portionen

Zutaten

   Siehe Text
   Menge nach Wunsch

Quelle

 süddeutsche.de 25.07.07
 Sommerküche
 Erfasst *RK* 30.07.2007 von
 Max Thiell

Zubereitung

Tomaten halbieren ("Kopf" und "Unterteil"), pfeffern, salzen, reichlich zuckern, mit gepresstem Knoblauch und viel frischem Thymian und Rosmarin würzen und in Olivenöl zehn Minuten scharf anbraten. Dazu Brot oder Reis.

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