Sauce Tatar II

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Sauce Tatar II
Kategorien: Ausprobiert, Saucen
Menge: 8 bis 10 Portionen

Zutaten

2  Hart gekochte Eier
1Essl. Kapern
2  Essiggurken
1Bund Frühlingskräuter
250Gramm Mayonnaise
150Gramm Joghurt
1  Zitrone; den Saft
1Teel. Dijonsenf
   Salz, Pfeffer

Quelle

 Monika Kellermann
 Gäste & Feste; Zabert Sandmann
 ISBN 3-924678-48-0
 Erfasst *RK* 13.01.2008 von
 Max Thiell

Zubereitung

Gehört zu: Picknick

Eier, Kapern, Essiggurken und Kräuter fein hacken, unter die Mayonnaise und den Joghurt rühren und würzig abschmecken.

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