Mousse de Limon

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Mousse de Limón
Kategorien: Ausprobiert, Dessert
Menge: 4 Portionen

Zutaten

3  Zitronen
250ml Schlagsahne
1Dose Gezuckerte Kondensmilch
   -- (400g)
   Zitronenschale einer halben
   -- unbehandelten Zitrone

Quelle

 VHS Paderborn 'spanisch
 kochen' Rosi Ferrer
 Erfasst *RK* 07.10.2003 von
 Max Thiell

Zubereitung

1. Zu der Kondensmilch wird der Saft von den drei Zitronen und die abgeriebene Zitronenschale gegeben.

2. Die Sahne wird steif geschlagen und unter die Creme gehoben.

3. Die fertige Creme wird in Gläser gefüllt und kalt gestellt.

Nach Belieben mit Zitrone und Zitronenmelisse garnieren.

Das ist eine ziemlich 'mächtige' Nachspeise, reicht nach meiner Meinung auch für 6 Personen

=====

Nach oben (zum Seitenbeginn)

generiert am 10.07.2008 von / created on 07/10/2008 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de