Moehren mit Kapern

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Möhren mit Kapern
Kategorien: Ausprobiert, Beilage
Menge: 2 Portionen

Zutaten

500Gramm Möhren
1  Rote Zwiebel
1Teel. Butter
2Essl. Kapern
1  Orange

Quelle

 ISBN 3-576-10417-8
 Schiermann, Inge
 Brigitte - Kochen für zwei : schnell und
 raffiniert; Mosaik-Verlag
 Erfasst *RK* 07.10.2003 von
 Max Thiell

Zubereitung

Möhren schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel schälen und würfeln. In einem kleinen Topf Butter erhitzen. Zwiebeln und Möhren, 2 Essl. Kapern und den Saft von 1 Orange hinzufügen. Zugedeckt bei mittlerer bis kleiner Hitze 12 Minuten dünsten.

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