Mandarinen-Kuchen

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Mandarinen-Kuchen
Kategorien: Ausprobiert, Backen, Einfach
Menge: 1 Rezept

Zutaten

H FÜR 1 SPRINGFORM (26 CM)
2Dosen Mandarinen (à 175 g)
200Gramm Weiche Butter
3  Eier
150Gramm Zucker
100Gramm Saure Sahne
250Gramm Mehl
50Gramm Speisestärke
1/2Pack. Backpulver
   Fett für die Form
   Puderzucker zum Bestäuben

Quelle

 Das grosse GU Familienbackbuch; GU
 ISBN 3-7742-3292-x
 Erfasst *RK* 15.03.2009 von
 Karin Thiell

Zubereitung

Den Backofen auf 200° vorheizen und die Springform einfetten. Die Mandarinen gut abtropfen lassen.

Die Butter mit den Eiern und dem Zucker verquirlen. Die saure Sahne und die Mandarinen untermischen. Die Früchte dürfen dabei zerfallen. Das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver kurz unterrühren.

Den Teig in die Form füllen. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 40 Min. backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

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generiert am 15.03.2009 von / created on 03/15/2009 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de