Gemuese aus der Auflaufform

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Gemüse aus der Auflaufform
Kategorien: Ausprobiert, Beilage
Menge: 2 Portionen

Zutaten

2  Fleischtomaten
1  Aubergine
1  Zuchini
1  Fester Fetakäse, Stück
   Salz & Pfeffer
   Olivenöl

Quelle

 ???
 Erfasst *RK* 07.10.2003 von
 Max Thiell

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grd C vorheizen. Das Gemüse putzen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Feta ebenfalls in Scheiben teilen.

2. Alles in eine passende Auflaufform stellen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und mit reichlich Olivenöl übergießen.

3. In der Mitte des Backofens ca. 30 Min. backen.

Dazu einen Kartoffelbrei und Salat.

Umluft ist zum Garen in diesem Falle nicht so gut geeignet.

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