Feigenkompott mit Portwein

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Feigenkompott mit Portwein
Kategorien: Ausprobiert, Dessert
Menge: 4 Portionen

Zutaten

125ml Portwein
3-4Essl. Zitronensaft
1Essl. Zucker
1Teel. Speisestärke
8-12  Frische Feigen, entstielt und geviertelt

Quelle

 Andrea C. Busch (hrsg)
 Mord zwischen Messer und Gabel; Gerstenberg
 ISBN 3-8067-2522-2
 Erfasst *RK* 13.02.2004 von
 Max Thiell

Zubereitung

Menü V - zwei rot zwei tot

Portwein, Zitronensaft, Zucker und Speisestärke verrühren und einmal aufkochen. Die Feigen etwa 5 Minuten in dem Sud ziehen lassen. Anschließend abkühlen.

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