Bunter Salat mit Sahne-Sosse

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Bunter Salat mit Sahne-Soße
Kategorien: Ausprobiert, Salate
Menge: 8 Portionen

Zutaten

2  Radicchio-Salat
200Gramm Feldsalat
250Gramm Schlagsahne
1  Zitrone, Saft einer
   Salz & Pfeffer
1Prise Zucker

Quelle

 Gertraud Schwillo, Annette Sabersky
 Rezepte für Ihre Party
 ISBN 3-8118-1545-8
 Erfasst *RK* 07.10.2003 von
 Max Thiell

Zubereitung

1. Radicchio putzen, waschen, in Streifen schneiden. Feldsalat sorgfältig verlesen, putzen und waschen. Gut abtropfen lassen.

2. Sahne halbsteif schlagen, dabei Zitronensaft zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salate in einer Schüssel anrichten. Die Soße erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

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