Aceto-Erdbeeren mit Minze

==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Aceto-Erdbeeren mit Minze
Kategorien: Ausprobiert, Dessert
Menge: 4 Portionen

Aceto-Erdbeeren mit Minze

Zutaten

500Gramm Kleine Erdbeeren
2Essl. Zucker
2Essl. Aceto balsamico
 Einige Frische Minzeblättchen

Quelle

 Klaus Bernarth
 Meine Montags- bis Freitagsküche; Augustus
 ISBN 3-8043-6059-9
 Erfasst *RK* 12.09.2005 von
 Max Thiell

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen und vorsichtig mit Küchenpapier trockentupfen. Zucker und Aceto balsamico verrühren und über die Erdbeeren giessen.

2. Die Erdbeeren bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Die Minzeblättchen waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.

3. Die Erdbeeren auf vier tiefe Teller verteilen und mit Minzestreifen betreuen.

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