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Dezember
Gekochter Kalbstafelspitz mit Semmelmeerrettich   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Eierstich   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Couscous-Timbale   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Lachsforelle mit Salsa Verde   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Feigen mit Frischkäse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Hirsch in Kirschsosse mit Pilzen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Geflügelleberpastete à la Bonne Femme
Sahnige Schaumsuppe von Räucherforelle   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Cote de Boeuf   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kokoshähnchen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rotbarschfilets mit Kapern, Sardellen und Tomaten   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fleischbällchen mit Minze   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Sabzi Pulao - Bunter Reis mit Karotten, Erbsen und Kartoffeln   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebratenes Gemüse mit Putenfleisch   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Seeteufelmedaillons in Safran mit Courgetten   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rührei mit Spinat   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Seezunge mit Basilikum-Butter   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Putenkeule in Burgunder   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Junge Bohnen, mit Ziegenfrischkäse gratiniert, auf Barberasauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rotbarsch mit buntem Gemüse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Hirschsteak mit Pfifferling-Sahne   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Papaya-Zucchini-Tatar   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Mayonnaise (Grundrezept) - Maionese (Ricetta Base)
Entenbrust an Pikantem Tomatenjus   fotografieren vergessen
Lachs mit Kerbelsauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Selleriecreme-Suppe   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Zucchini-Lamm-Türmchen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Süßsaurer Fisch mit Mandelreis   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebratener Putenoberschenkel   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gemüsenudeln   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Brioche III   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gemüseeintopf I   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce

November
Bunte Couscous-Pfanne   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Koriander-Roastbeef in Tomatensauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rotbarschfilet mit Zitronensauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kartoffel-Gurken-Suppe II   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Lammkrone mit Salsa   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
In Grüntee und asiatischen Aromen gegarter Lachs mit rotem Rübenragout   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Filetröllchen mit Tomatensauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Tafelspitzsülze mit Bratkartoffelsalat   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Saiblingfilets mit Trauben in Rieslingsauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gefülltes Schweinsfilet mit Saucisson   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Schokoladen-Pavé »Virginie«   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Asiatische Nudeln mit Lachs   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Guglhupf III   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kartoffelsuppe mit Gorgonzola und Backerbsen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Tafelspitz   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fisch und Gemüsestreifen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Scheich Al-Mahschi - Gefüllte Zucchini mit Joghurtsauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kartoffel-Gemüse-Puffer mit Schnittlauchquark   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Erbsensuppe mit Lachsklösschen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Pfeffersteaks   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Blaubeer-Ricotta-Torte   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Reisfrikadellen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Minzsauce zu Lammbällchen und Süsskartoffelmus   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kabeljau à L'orange Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fenchel mit Kasseler   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gekochte Gänsekeulen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fischstäbchen mit »Pommes«   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Reis mit Roten Linsen und Gemüse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen und Samen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kabeljau mit Spinatpüree   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce

Oktober
Asiatisch gewürzter Lachs mit Gemüse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Grundrezept Tomatensauce
Zigeunersauce Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Afrikanischer Fischauflauf   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Buntes Wildragout   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Mangoldröllchen mit Rosinenreis   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gurkensuppe mit Räucherlachs   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Blutwurst, Gebraten   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rotbarsch mit Gemüsestreifen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Hähnchenkeulen mit Aprikosen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fisch auf Wirsing   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fenchelsuppe mit Weissbrotcroutons Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Glasierte Putenkeule mit Gemüse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Zanderfilets mit Sesamkruste   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Asianudelsuppe mit Schweinefleisch   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Lachs in Wasabikruste mit Reisnudeln   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebratener Reis mit Gewürzfleisch   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Safran-Joghurt-Mousse mit Winterkompott   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Zanderfilet mit gebratenem Spitzkohl   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebratene Entenbrust mit Papaya   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fisch in Kokos-Chili-Sauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Möhrensuppe mit Petersilien-Pesto   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Rotbarschfilet im Cornflakesmantel auf mediterranem Gemüse mit Kräuterkartoffeln   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Kartoffel-Gurkensalat mit Lachs   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gefüllte, Gebackene Selleriescheiben   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Panierter Fisch mit Joghurt-Remoulade   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Mangoldsuppe (Thermomix) Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Schweinebraten mit Rotweinsauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Backfisch mit Gurkensalat   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce

September
Curry-Linsen-Suppe mit Rosinen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Couscous mit Hähnchenbrust   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Orientalisches Fischragout   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce Mikrowelle
Geschmorte Hähnchenkeulen mit Oliven   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fisch mit Würzbutter   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Steak mit Bohnen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Leberkäse   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Pilaw mit Rosinen   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Indischer Erbsen-Lamm-Topf   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Fischragout mit Broccoli   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebackene Rote Bete mit Zitronen-Gurken-Sauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Eier-Spinat-Auflauf   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Lachs auf Spitzkohl   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Coq Au Lemon    Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gemüseeintopf (Thermomix)   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Pasta an Roher Tomatensauce   Foto: Pasta an Roher Tomatensauce
Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und Rotweinbutter
Paprika-Seelachs-Suppe   Foto: Paprika-Seelachs-Suppe
Filetsteak in Pfefferkruste   Foto: Filetsteak in Pfefferkruste
Hühnersuppe II Foto: Hühnersuppe 2
Geschmorte Romana-Salatherzen   Foto: Geschmorte Romana-Salatherzen
Auberginenmus II   Foto: Auberginenmus 2
Tandoori Chicken mit Gewürzreis  
Sesam-Rotbarsch-Filet mit Gurken-Gemüse  
Rostbraten Strindberg  

August
Foliengebackener Lachs  
Hähnchen in Bananen-Ingwer-Gemüse  
Seehecht in Grüner Sauce II  
Eier in Currysauce  
Gemüsepfanne mit Reis I  
Fleischterrine mit Kräutern und Pistazien  
Kräuter-Putenbraten  
Scharfer Kräuterrollbraten  
Schnelles Ratatouille  
Cantuccini à L'orange  
Mediterraner Obstsalat mit Minze und Feigen  
Lachs in Folie  
Tournedos auf Radtourenart  
Gurkenragout mit Morcheln     vegetarisch
Burgunder Pfeffersteaks  
Gebratener Seehecht  
Lammhackspiess  
Lauwarmes Bachforellen-Filet auf Rote-Bete-Tatare  
Gemüsesuppe (Thermomix)   
Grundrezept Crepes   
Huhn mit Grüner Pfeffersauce   
Lachs im Kartoffelmantel   
Ingwer-Hackfleischklösschen
Mahi Ba Sos - Fisch in Sosse   
Lammspiesse mit Tomatensauce II  
 

Juli
Basilikum-Dip  
Lauter Schweinereien in Vollendung  
Machbuus  
Hähnchenkeulen aus dem Ofen  
Seeteufel mit Orangensauce  
Erfurter Kartoffelsalat mit Hähnchen  
Neuseeland-Seehecht mit Rassigem Kapern-Limone-Ragout  
Hähnchenragout mit Blätterteighaube  
Hähnchenschenkel mit Pfifferlingen, Möhren und Erbsen  
Seeteufel in Pastis mit Fenchelflan  
Poularde mit Speck und Fenchelsamen  
Kaffee-Charlotte  
Reis mit Spinat und Feta (Thermomix)  
Honig-Senf-Vinaigrette
Hähnchenragout auf Indische Art  
Gebackener Seeteufel mit Kapern, Petersilie und Thymian  
Rumpsteak mit Pesto  
Tunfischfilet auf Selleriescheiben  
Nudeln mit Lachs-Sahne-Sauce  
Malteser Sauce zu Lauch in der Folie
Kalbsschnitzel Gratiniert  
Spinat-Schafkäse-Kuchen     
Kräutersuppe mit Kartoffel-Croûtons  
Grundrezept Rührteig  
Calvados-Apfel-Sauce zu Perlhuhnbrust  
Weisswein-Sahne-Sauce mit Kapern  

Juni
Hähnchenschenkel mit Buntem Gemüse  
Seezungenröllchen mit Rhabarber-Vanille-Sauce
Pfannengerührtes Rindfleisch mit Honigsenf  
Marinierter Seeteufelschwanz  
Hähnchenbrust mit Bambus und Ananas  
Seeteufel in Calvadossauce - Lotte au Calvados et à la crème
Grüne Brot-Gemüse-Suppe  
Gefüllte Seezunge II  
Brokkoli - Brocolis leider ist das Foto nix geworden
Griechische Gemüsepfanne
Pollo alla Romana - Huhn auf Römische Art  
Schmorgurken mit Lachs Gefüllt 
Polio al Azafran - Safranhähnchen 
Dorade mit Rosmarin-Kartoffel-Sauce   
Zitronen-Fenchel   
Le Gâteau Au Chocolat Du Sommelier - Schokoladenkuchen  
Kartoffel-Gemüsesuppe (Thermomix)  
Gebratener Lachs mit Ingwer und Gurkensalat    
Hähnchenbrust mit Gebratenem Fenchel und Papaya-Sauce    
Dorade auf Rukola-Kartoffeln
   
Möhreneintopf (Thermomix)

Mai
Marinierter Spargel mit Schinken    
Gebratener Lachs mit Spargel und Morcheln  
Geflügelleber-Pastete  
Graupenrisotto    
Spargel-Gratin   mit Schollenfilet    
Orientalisches Ingwer-Huhn  
Zwiebelfisch mit Dillsosse  
Grünkern-Kräuter-Knödel    
Schweinefilet mit Äpfeln    
Viktoriabarsch aus dem Ofen   
Spargelsuppe mit Tunfisch  
Kalbsfrikassee    
Spargel auf Fischfilets mit Haselnüssen     
Schweinefilets mit Champignon-Bärlauch-Kruste    
Kernige Gemüsepfanne      
Grüner Spargel, Prosciutto     
Rindsmedaillons an Spargel-Morchel-Sauce       
Fischfilet " Hawaii"  
Karotten-Orangencreme-Suppe     
Poulet Huckebein  
Kräutersalat mit Kartoffelplätzchen     
Pollo alla Cacciatora
Kartoffel-Erbsen-Masala     

April
Petersiliensuppe (ohne Foto)  
Kräuterfisch  
Poelierte Gockelkeulen mit Fenchel und Orangen
K
artoffel-Spargel-Curry  
Schweinefilet im Schinkenspeck-Mantel auf Bärlauch-Nudeln  
Lachsnudeln in Gemüse-Kräuter-Rahm    
Krosser Zander auf Perlgraupenrisotto, Bärlauchpesto und Meerettichschaum  
Bärlauchrisotto  
Gemüse-Omelett    
Lamm Provenzalisch    
Seeteufelspiesse mit Minze und Zitrone        
Reissalat - Salade de Riz     
Mayonnaise X  
Seelachs aus dem Ofen    
Möhrensuppe mit Sesam    
Erbsen-Soufflee auf Karottensauce jetzt mit   
Bauletti Del Gourmet - Feinschmeckerrouladen jetzt mit 
Wantan-Knusper mit Himbeersauce  
Scaloppine al Marsala - Schweineschnitzel mit Marsala      
Filet " Tex Mex"    
Gemüse-Frittata   aus dem Ofen     
Pappardelle mit Gegrilltem Radicchio    
Zander mit Meerrettichhaube     
Maissuppe mit Steinpilzen und Coppa    
Schokoladenmousse-Torte       
Sambalhühnchen mit Süsskartoffeln   

März
Poulardenbrust    
Fish Molee - Fisch in Kokosmilch   
Gemüsesuppe mit Huhn II    
Gebratenes Zanderfilet auf Belugalinsen, Rote Bete und Apfelsauce  
Gedämpfte Fleischrouladen mit Ingwer und Pflaumen        
Lammkarree mit Bohnen   
Seeteufelschwanz mit Kartoffeln und Pancetta   
Minestra D'orzo - Gerstensuppe           
Butterkuchen  
Piccata von gefüllten Schweinefilets auf Rucola-Gemüserisotto
Basilikumfisch mit Auberginen     
Brokkoli-Möhren-Auflauf mit Hirse  fleischfrei
Kabeljau mit Oliven-Karotten-Pastinaken-Gemüse     
Kartoffel-Spinat-Suppe mit Speck    
Linzer Torte    
Filet de Bilio    
Hähnchenbrust mit Apfelspalten    
Hühnerlebersauce - Ragu Con Fegatini    
Holzfällerschnitzel  
Orientalischer Reispilaf  
Rinderfilet mit Sesamkruste    
Seelachsfilet mit Nudeln  
Hähnchen mit Couscous    
Kalbsleber Klassisch  
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch    
Mangoldnocken   fleischfrei  
Bollito Misto mit Kartoffelsauce    
Tomaten-Ananas-Dip zu Nackenkoteletts       
Lachskoteletts mit Süssem Gurkendressing      
Erbsencremesuppe mit Knoblauchcroutons  

Februar
Senf-Kapern-Sauce für Brokkoli    
Kotelett " Alla Pizzaiola"
Thunfischfilet mit Olivenkruste      
Grüne Bohnen-Eintopf mit Tomaten    
Xoresht-E Qeymeh - Lammragout mit Limetten      
Chelou o. Foto    
Randentatar  
Grüne Bohnen-Suppe      
Gebratene Hühnerleber in Würziger Merlotsauce mit Salbei    
Graupenrisotto mit Grünkohl      
Seeteufel mit Vanillierter Sauce    
Bunte Gemüsepfanne mit Eiernestern o. Foto  
Süsskartoffel-Suppe  
Käsekuchen mit Rosinen    o. Foto
Hähnchen mit Aprikosensauce    
Sauce Royale  
'Fisch mit Granatapfelsauce      
Überbackenes Zanderfilet auf Fenchel-Trauben-Gemüse    
Frische Pürierte Erbsensuppe mit Lachs    
Provenzalischer Eintopf mit Entenbrust      
Kabeljau im Yufkateig    
Kotelett mit Äpfeln    
Zander auf Fenchel  
Hähnchen-Tagine M'hammar      
Fischfilets mit Rote-Bete-Püree und Dill-Kapern-Butter  
Lammrückenfilet im Kräuter-Brikteigmantel auf scharfem Kirschtomatenragout  
Fischfilet mit Brokkoli  
Braciole di maiale alle olive - Schweinekoteletts mit schwarzen Oliven    
Seelachs mit Spinatkruste  

Januar
Glasierte Schweinefiletmedaillons mit Apfelsauce  
Birnen-Nuss-Torte   
Lammhaxe mit Zitruskruste  
Kalbsleber Berliner Art        
Pastinaken-Kartoffel-Gratin      
Fischstäbchen  und Pernod-Gemüse    
Glasiertes Kaninchenfilet mit Karotten-Korianderstampf  
Polentasuppe mit Wurst
   
Fisch-Risotto      
Kartoffelsalat mit Curry-Vinaigrette  
Kartoffel-Gratin mit Ziegen-Camenbert        
Rote-Bete-Salat mit Birne    
Seeteufel Geschmort    
Hühnerbrühe  
Rucolarisotto I        
Gemüse-Auflauf    
Fischroulade mit Joghurtdip  
Kartoffel-Apfel-Gratin    
Gugelhupf  
Topinambursuppe mit Kerbelsahne    
Schweinefilet mit Cognac-Sauce  
Karamellisierter Lachs    
Kartoffel-Knoblauch-Sauce  
Lachsfilet auf Kopfsalat-Erbsen-Sauce    
Mangosauce zu Spareribs    
Gefüllter Gugelhupf    
Rote-Bete-Sauce
Gedämpftes Lachsfilet auf glasierten Zuckerschoten mit Kräuterschaum    
Mayonaise (Grundrezept)    
Reisnudel-Suppe mit Rindfleisch    
Schlesische Kartoffelsuppe    
Balsamico-Sauce - Salsa All'aceto Balsamico      
Apfelsauce  
 

 
  2003-2016